"РАДУГА
ДЕТСТВА"
Опыты с солью № 1
Мы взяли три кружки с водой. В первой пусть вода останется пресной. Во второй воду нужно немного подсолить. В третьей кружке положить соли побольше, сколько растворится. Из сырой картофелины вырезали три кубика примерно одинаковой величины – с гранью 1-1,5 см. Положили кубики в каждую кружку. Для верности эксперимента мы оставили картошку в растворах на всю ночь. Утром обнаружили, что в первой кружке, где вода пресная, кубик набух. Во второй кружке кубик не изменился. В третьей он съежился.
Почему же это произошло? Сок, который содержится в картошке, — это слабенький раствор соли. Значит кубик из первой кружки содержит больше соли, чем вокруг него. Вода стремится растворить лишнюю соль в кубике и устремляется внутрь кубика. Он разбухает. Во второй кружке раствор слабосоленый, как в самой картофелине. Вода никуда не перетекает – кубик остается неизменным. В третьей кружке вода очень соленая. И вода, которая есть в картошке, устремляется наружу из кубика. А так как вода из кубика вышла, то он сморщился.
Вывод: соль «вытягивает» воду из продуктов.
Опыты с солью № 2
Мы налили в две чашечки воды, в одну добавили и размешали соль. Потом обе чашки поставили в морозилку. Через 12 часов обнаружили, что пресная вода превратилась в лёд, а солёная стала холодной, но не замерзла.
Вывод: солёная вода не замерзает.
Опыты с солью № 3
Самым весёлым был опыт, который мы провели с яйцом. Мы опустили сырое яйцо в стакан с пресной водой, оно сразу же опустилось на дно. В другой стакан навели крепкий солёный раствор, опустили туда яйцо. Оно стало плавать на поверхности.
Вывод: солёная вода тяжелее и плотнее пресной воды.
Опыты с солью № 4
Еще одним открытием для моих детей стало, то что соль может быть цветной?! Как??? Ох, уж это нетрадиционное рисование, сколько еще секретов ты от нас скрываешь. С детьми взяли пластиковый стакан, добавили на половину соли, туда же жидкой гуаши. Хорошо перемешиваем ложкой и выкладываем тонким слоем на бумагу для просушки.
